Pekanové ořechy 180g

Máme tady jedny z dalších zdravých ořechů! Pekanové ořechy mají kvalitní skořápkové plody s bohatou, jemnou, máslovou příchutí, podobné našim vlašským ořechům. Obsahují kromě tuku také až 10 % bílkovin, velké množství vitaminů, draslík, fosfor, vápník a železo. Pouhých pět pekanových ořechů obsahuje asi šestinu doporučené denní dávky zinku. Tyto ořechy vzhledem připomínající vlašáky, ale jsou sladší mají nasládlou, až karamelovou chuť a jsou měkčí. Tyto ořechy určitě stojí za to, je zařadit do svého jídelníčku! Například v USA se z nich vyrábí úžasné koláče i v gastronomii jsou velmi oblíbené. Pekanové ořechy jsou plodem ořechovce pekanového. Jde o mohutný a dlouhověký strom. Rozrůst se může do výšky až 50 m a šířky až 20 m. Kmen vzrostlého ořechovce může mít až 2 m v průměru a strom se dožívá i více než 300 let. Velikost stromu je hlavním důvodem, proč není tak rozšířený na zahradách jako třeba ořešák. Více